Die Aromenvielfalt frische Kräuter oft in Weinen aus der Province Paprika in jüngeren Roten (z.B. Cabernet franc) Schokolade in großen Roten (z.B. Bordeaux) Schwarze Johannisbeere in Rotweinen reife Kirsche typisch für rote Burgunder grüner Apfel im frischen, jungen Moselriesling Limone in Riesling aus Australien (Clare Valley) weißer Pfirsich in Pfalz- und Rheingaurieslingen Haselnuss in Champagner und Chardonnays Melone typisch für Chardonnays aus Kalifornien Aprikose häufig in Rieslingen aus der Pfalz Litchi typisch für Gewürztraminer Feuerstein in Weißweinen (Loire), z.B. Pouilly-Fumé Biskuit in besonders elegantem Champagner frisches Gras typisch für Sauvignon blanc Butter typisch für Chardonnay-Weine Spargel in weißen Loire-Weinen (Sauvignon blanc) Toastbrot typisch für weiße Burgundersorten Rose im Gewürztraminer und Elsässer Muskat reife Orange im Tokajer aus Ungarn Stachelbeere in Sancerre und Pouilly-Fumé