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Alternative Flaschenverschlüsse
Viele Winzer und Weinkellereien suchen nach einem adäquaten Ersatz für Naturkorken. Zum einen, weil sehr teuer ist. Für gute Korken wird pro Stück bis zu einem Euro und mehr bezahlt. Zum anderen weil ganz einfach der Nachschub an hochwertigen Naturkorken fehlt. Weltweit wird immer mehr Wein angebaut. Die Korkeichen können gar nicht so schnell wachsen, wie die Nachfrage steigt. Zudem ist es sehr ärgerlich, wenn ein leckerer Wein durch den Korkgeschmack verdorben wird.
Die Industrie entwickelt seit geraumer Zeit Ersatzlösungen für den Naturkork. Ein Ansatz ist dabei der (-Stöpsel). Neuere Produkte sind optisch und vom Gebrauch fast wie ein guter Naturkork. Die Alternative Nummer zwei heißt . Ein Ersatz der speziell bei Winzern und Kellereien immer mehr Liebhaber findet. Diese Art eine Flasche zu verschließen, hat eigentlich nur Vorteile. Sie ist billig (1 bis 2 Cents pro Verschluss), man braucht keine Werkzeuge um die Flasche zu öffnen, die Flaschen sind sauber wieder zu verschließen und last but not least, Korkgeschmack hat keine Chance.
Warum sich diese Lösungen nur langsam durchsetzen, hat größtenteils psychologische Gründe. Viele Weintrinker verbinden guten Wein immer mit Naturkorken und dem zugehörigen "Blopp". Diese Herrschaften müssen aber Notgedrungen mit der Zeit gehen. Gute Naturkorken sind nun mal teuer und die Menge auf absehbare Zeit begrenzt. Zudem machen Silikonstopfen auch "Blopp".
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