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Was ist die "Kochende Leidenschaft"? Die Kochende Leidenschaft ist in erster Linie eine Agentur für Starköche/TV-Köche und ambitionierte Nachwuchsköche aus der Topgastronomie. Unseren Event-bzw. öffentlichkeitswirksamen Bereich übersetzen wir nicht mit Novelle Cuisine und Leichtigkeit, nicht mit "geviertelten Minimöhrchen"- auch wenn alle Köche hier die entsprechende Zubereitung durchaus beherrschen: Alle Mitglieder der Kochenden Leidenschaft haben bei Spitzen-oder Sterneköchen gearbeitet; viele sind hiervon mehrfach ausgezeichnet, die meisten stehen an den Herden hoch ausgezeichneter Adressen. "Kochen macht Spaß und ist keine komplizierte Wissenschaft" - das transportieren wir in unterschiedlichsten Bereichen: ob via Kochshows im Fernsehen, im Showkoch-Event-Bereich oder auch bei den Kochkursen. Ebenso individuell wie jeder der Starköche "seine" Küche transportiert, bieten wir im Eventbereich das passende Konzept oder aber: den passenden Koch. Im Jahr 2005 haben wir mit "unseren" Köchen rund 800 TV-Sendungen besetzt; von der Talkshow, der Reportage bis hin natürlich zur Kochsendung oder Doku-Serie. Dabei war "aller Anfang" mehr als schwer: Junge Köche waren hier in Deutschland erst gefragt, nachdem man in England grandiose Einschaltquoten im Fernsehen verzeichnete. Und auch hier war klar: Trotz vorhandener Sterne und weiterer Auszeichnungen darf man in der "breiten Öffentlichkeit" nicht an der Realität vorbeikochen. Man muss die Leute dort abholen, wo sie stehen. Vielen wurde im Elternhaus schon Conviniencefood serviert. Die Zeit zum Kochen und auch die Abläufe wie damals bei "Oma" haben sich mit der Zeit verändert. Berufstätigkeit und anders gelagerte Hobbys und nicht zuletzt das breit gefächerte "Ausserhaus-Angebot" haben auch die Küche daheim vereinfacht und Fertiggerichte verzeichneten starken Wachstum. Nicht nur beim Angebot, sondern entsprechend auch in der Nachfrage. Natürlich gibt es dazu auch eine nicht zu unterschätzende Wachstumszielgruppe, die das Kochen für sich entdeckt hat und auch "neu entdeckt" hat. Es ist schwer genug, ein gutes Image aufzubauen. Wenn man es hat, sollte man es zu schätzen wissen und es weiter "pflegen". (Wenn man Parodien auf sich selbst "ertragen" muß, sollte man es nehmen wie es ist: DER BEKANNTHEITSGRAD IST ÜBERAUS GROSS, DENN UNBEKANNTE MENSCHEN PARODIERT MAN IN DER REGEL NICHT!)  Wir erarbeiten Imagewerte von Grund auf und platzieren unsere "Schützlinge" sehr individuell im Eventbereich, im TV und beraten sie selbstverständlich umfassend. Jedes Kochevent soll in besonderer Erinnerung bleiben und dementsprechend bieten wir "für jede Gelegenheit" den passenden Starkoch. Mit unserem Entertainmentbereich runden wir die Veranstaltungen auch durch Moderatoren, Bands und vielen weiteren Highlights ab. Die Agentur Manuela Ferling Management besuchen Sie im Internet unter www.manuelaferling.de Aber zunächst einmal: Viel Spaß auf unserer "Starkoch-Webseite"!
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